欧宝app2011年以来，受房地产市场调控、内外市场需求下滑等综合因素影响，与房地产市场关联度较高的吸油烟机行业增长受阻。中怡康的监测数据显示，2011年1月至12月，吸油烟机的零售量同比下降5.31%%;不过在零售量下滑的背后，却是零售额同比增长2.7%%，呈现出量降额升的特点。

　　截止到2011年年底，从品牌格局来看，方太和老板依然高居吸油烟机销售量和销售额的前两位，美的、华帝、万和、帅康等紧随其后，其中美的和前两位的差距进一步缩小。从零售量来看，老板超过了方太，但是方太的零售额却压过老板。2011年1月至5月，前10大品牌总共占据了65.48%%的零售量市场份额;到2011年年底，这一数字略有下滑，但集中度仍然较高，约为64%%。相对于冰箱、洗衣机行业内资企业和外资企业的“相持”，吸油烟机内资企业划走了市场86%%的份额，远超外资企业。吸油烟机的产品结构也在悄然改变，高端欧式机占据了超过50%%的零售量份额;原先的主流产品深罩式也已经被近吸式超越，且差距还在扩大。

　　自2009年以来，随着家电行业开始推动产业升级和结构调整，吸油烟机也拉开了向中高端转型的序幕。2011年吸油烟机业在量降的情况下出现额升，也是源于企业在高端市场的深入开拓。从中怡康的监测数据可以看出，与去年同期相比，2011年12月吸油烟机市场4000元以上产品的销售量和销售额同比分别激增了35.54%%和37.58%%。价格段在500元到2500元的产品的销售量和销售额则全部下降。与去年同期相比，17立方米以上大风量高端吸油烟机的零售量增长了23%%，与之形成鲜明对比的是，排风量在13立方米以下的吸吸油烟机的零售量大跌近25%%。

　　主流品牌纷纷剑指高端。方太推出“高效静吸”吸油烟机，万和致力于双电机吸油烟机的研发，帅康研发出采用智能触摸控制系统的20立方米大吸力吸油烟机，美的采用全封闭威灵电机，在转速远高于普通吸油烟机的情况下，还能保证高吸力、低噪音。

　　业内专家普遍认为，在国家利用高新技术、节能技术推动家电产业升级和结构调整的大背景下，吸油烟机挺进高端已是大势所趋。

　　美的：2011年美的表现良好，销售规模和销售额稳步增长，对排在前面的品牌形成了压力。2011年美的为了扩大厨卫电器生产规模，将厨卫制造中心从顺德搬迁到芜湖，内设总装车间、配件车间，形成了从开料到成品的“一条龙”生产模式，提高了生产水平和整体工艺精细度。工厂主要生产吸油烟机，将达到年产吸油烟机300万台的生产能力。

　　万和：2011年万和高端欧式吸油烟机的销量占比已达30%%，销售额占比超过45%%。行业低迷对于弱小企业来说是灾难，但是对于有实力的企业来说，可以抓住机会加快扩张，并加速行业洗牌。吸油烟机行业2011年呈现量降额升的特点，主要是受房地产行业限购、国家银根紧缩等影响。

　　方太：从发展目标上来看，保持品牌健康与稳定的增长是我们考虑的重点。方太创立之初的定位就是高端，今年在产品上将继续技术研发创新实现产品升级。我们去年发布了“高效静吸”技术，结合原有的“高效静吸”科技，系统解决了困扰消费者的公共烟道堵“烟”难题，同时也使噪音降低至48分贝，达到国家图书馆级静音标准。

　　长虹：过去一年，公司中高端产品的销量同比大幅增长。产品的高端化，不只是价格的提升，更是功能、性能的提升。近几年中式机的市场日趋式微，而欧式机与近吸式机的市场不断增长。长虹已经形成以欧式、近吸式吸油烟机为主，中式机为辅的产品布局;我们也推出了以具有带液晶显示MP4和升降功能的大风量吸油烟机为代表的中高端产品。

　　帅康：针对吸油烟机高端产品朝智能化、多功能化发展，以及家庭对厨房空气质量要求越来越高的趋势，帅康研发出每分钟20立方米大吸力系列油烟机产品，其中T898产品采用智能触摸控制系统加自动换气功能，确保厨房不留残余异味。

　　博西：博西在中国的成功源于多品牌和专注中高端，吸油烟机业务也不例外。博西在中国吸油烟机市场一直保持中高端的形象，主要依靠高性能、出色的外观和生产工艺，以及智能化吸引消费者。

　　几年前，追求“完美”的消费者在挑选心仪的吸油烟机时，总会遇到这样的难题：欧式吸油烟机外形轻巧、美观，但较其他产品排风量偏小;中式吸油烟机聚烟效果好，有利于更好地排出油烟，却显得有些笨重。随着企业加大研发力度，如今中式机外形做得越来越轻巧美观。而欧式机的吸力加大后，排烟效果也相当不错。这也从另一个角度说明，吸油烟机无论发展到什么时代、衍生出何种机型，推动其不断发展的内在动力始终是技术。

　　吸油烟机自从上世纪八十年代末期进入国内市场以来，大致经历了3个技术发展阶段。第一个阶段是模仿国外品牌，产品的吸排烟效果一步步得到提升，直至2000年左右市场出现改良型的欧式机。第二阶段，针对消费者清洗吸油烟机难的状况，部分企业开始对产品进行结构改造，并推出了油烟分离的免拆洗技术，但其依然没有从根本上解决如何快速吸尽油烟的问题。第三阶段即“大风量时代”。传统的烹饪习惯决定了中国消费者对吸油烟机的吸排风量非常关注，而各大品牌对于大风量的追求也从未停歇，纪录亦一次次被刷新：从每分钟8至9立方米，再到几年前的17立方米，直至突破20立方米。综合以上各技术发展阶段的特点进行分析可以看出，尽管每个阶段都有不同的技术焦点，但对风量的关注将成为未来一段时间吸油烟机技术研发的重点之一。

　　随着美的、帅康、万和、长虹等企业的崛起，国内吸油烟机的技术水平已经取得整体提升。例如此前让行业头疼的噪音问题，通过技术创新，各主流品牌产品的噪音数值已远低于国际标准的要求。

　　近几年，随着“低碳”意识的不断普及，越来越多的企业将应用研发的方向瞄准节能环保。无论未来吸油烟机的外观、材质、构造发生何种变化，在不增加能耗的前提下，实现绿色、低碳已经成为所有企业共同的话题，而技术的不断创新将为企业提供更加广阔的空间。

　　美的：从吸油烟机发展的历程来看，整体结构和外观的变化是产品发展的主要特点，但技术发展的脉络不明显，产品同质化现象也较严重。近10年来，随着需求和关注的变化，消费者更加看重吸油烟机的功能和性能的完善，因此吸烟效果好、安静、易拆洗等成为主流消费趋势。各主流品牌互有侧重与各具特色的应用技术， 也从各个角度展示了行业的技术发展特点。美的逐渐开始注重技术研发与消费需求的对接，通过在吸烟结构、风量、噪音、拆洗等方面的技术创新，满足市场消费需求。

　　万和：近几年，大吸力吸油烟机的市场份额呈快速上升的趋势。2012年，大吸力吸油烟机推广普及的障碍是价格，欧宝app大吸力吸油烟机面临降低成本、价格大众化的任务。万和很早就致力于研发大吸力吸油烟机，已经推出吸力达每分钟19立方米的产品。万和将加大投入、扩大生产，进一步完善大吸力吸油烟机生产线，提升大吸力产品的比重。

　　方太：从整个行业来讲，技术的发展都是围绕消费者的体验来进行的，方太的“高效静吸”科技就是典型。我们今年发布的“高效静吸”科技，不仅解决了安静和干净的问题，而且解决了公用烟道这些外部因素对油烟机性能的影响。从整体来看，吸油烟机未来将更加智能化、人性化。方太在产品创新与研发上始终以用户需求与体验为中心，同时，工业设计、技术研究和产品开发3个模块形成联动。

　　长虹：节能、智能、低碳已经成为各企业的重点研究领域。我们在“高效静音”思路的指导下，进一步开发风量大、噪音低的中高端吸油烟机;同时，长虹凭借自已在数码技术上的优势，正在智能厨房的方向上不断取得突破，如正在开发的滑动式触摸显示屏吸油烟机，以及无线物联数码智能吸油烟机。

　　帅康：用户对吸油烟机最关注的问题是吸力，我们认为未来吸油烟机的技术发展趋势必然是大吸力。针对这一方向，2011年帅康先后推出每分钟17立方米和20立方米的大吸力吸油烟机，产品销售量和销售额同比均有明显增长。今年和“十二五”期间，我们的研发将延续大吸力的方向。

　　博西：性能好、外观漂亮、智能化是吸油烟机行业发展的主要趋势。各个企业主攻的方向不一，但归结到底还是更大风量、更低噪音、更易清洁等。

　　华帝：未来吸油烟机产品的技术趋势将是节能、大风量、低噪音和易清洁。今后，华帝将围绕节能、低噪音等方面进行变频、低噪音方面的研究。

　　“专注于某个领域，争取在这个领域做到最强”曾是中国厨电企业成功的关键之一，方太、老板莫不如此。然而随着美的、长虹、海尔携全产业链优势的进驻，万和、帅康等也开始尝试多元化，涉足热水器、空调，“专注”的内涵正在被重新诠释。

　　方太面对其他企业纷纷选择多元化，依然专注于产品技术突破和品质提升。与方太不同，随着在资本市场上的成功，曾一度坚守的万和开始主打多元化和国际化，产品范围开始向燃气具、消毒柜等扩展。而帅康看到用户需求不断升级，已经全面布局新能源领域，用两条腿走路。

　　美的和长虹则依靠全产业链优势，将品牌的知名度和美誉度移植到了吸油烟机产品上。

　　2011年美的将厨卫制造中心搬到安徽芜湖，主要生产吸油烟机，实现了从开料到成品的一条龙生产，具备了年产厨电300万台的生产能力。长虹的吸油烟机产品线已经完成布局，成为其在白电领域新的增长点。今年，长虹年产300万套的厨卫基地将全面建成投产。而志高、格兰仕等传统家电企业也相继推出了吸油烟机产品。

　　对于企业而言，专注既非赢利的唯一途径，也不是仅指单品牌运作，将“专注”契入企业的发展战略，目标明确、坚持到底，才是未来赢取更大成功的关键。

　　尽管技术不断进步，产品质量越来越好，吸油烟机因售后服务问题引起的投诉和纠纷依然时有发生。针对这种状况，各主流吸油烟机品牌均加大了服务力度，服务理念正在从售后发展到全方位，部分吸油烟机企业已拉开转型专业服务的序幕。帅康对既有服务硬件及服务软实力进行了内部提升改造，扩建了呼叫中心，只要拨通了400客服电话，帅康售后服务人员就能在60秒内，将用户的服务需求传送至全国各地。方太连续几年开展“用户持续关怀计划”，并提出5年质保的服务理念。华帝则推出了“速度服务”。创新为吸油烟机企业插上了腾飞的翅膀，而优质和不断推陈出新的服务会使这对翅膀更加丰满、有力。

　　美的：我们将进一步巩固一级市场、下沉渠道，继续深耕二、三级市场;加强新渠道销售力度，并开发电商销售渠道，发展网购。在高端市场产品外观和品质日趋同质化的情况下，我们将以市场和消费者的需求为导向，在产品开发理念上深度挖掘，针对新概念、新功能进行产品设计和研发。

　　万和：我们成立了热水系统和厨房电器两大事业部，尽最大努力内部挖掘潜能，产品分工更加专业和细致。吸油烟机被定位为公司厨房电器方面的龙头产品。万和2011年上市后对吸油烟机投入4000多万元，在制造上全面推行精益生产管理。在市场营销方面，自去年起推出渠道“千店工程”，加强自建网点的扩张，目前，万和的渠道已经覆盖全国近80%%的县级市场。

　　博西：博西将从“多产品类别+多市场层次+多渠道”着手，努力挖掘各细分市场的潜力。无论是产品品类、分销渠道，还是不同级别的市场，博西在吸油烟机领域还有非常大的潜力。

　　过去几年，在房地产市场快速扩张、市场需求不断增长，以及丰厚利润的吸引下，越来越多的企业加入吸油烟机生产行列，吸油烟机市场越做越大。2012年，随着房地产调控继续深入，二次装修市场相对缩水，外部环境不确定因素增多，吸油烟行业也面临前所未有的考验。

　　展望2012年，从市场层面看，众多原有品牌在业务领域的拓展和新品牌的积极进入，将促使市场竞争加剧，优胜劣汰的趋势更加明显。随着产业集中和资本的渗透，吸油烟机行业的品牌集中度还会进一步加强。消费升级带动吸油烟机市场向高端稳步前行的同时，主流品牌将回归价值竞争。在这种背景下，企业若想脱颖而出，必须在渠道、服务、技术上形成综合竞争优势。

　　从渠道层面看，主流吸油烟机品牌将继续推动自建渠道和经销商队伍的建设，自建网点会迅速增加。2011年，电子商务异军突起，众多一线品牌或加大与京东商城、淘宝等第三方平台的合作，或干脆自建电子商务平台。今年，这一步伐只会加快，而“触电”企业的当务之急是提升消费者的购物体验和满意度。

　　由于产品的特殊性，以及安装和售后服务相对严格，吸油烟机下乡的效果相对于大家电并不明显。然而农村市场对于吸油烟机而言，不论是市场规模，还是购买潜力都是巨大的，特别是在市场大环境趋紧的情况下，其意义更显重大。2012年，企业还是要从农村市场的实际出发，准确把握农村消费的需求特点，突出产品的实惠性、功能性。把消费潜力转化为现实销售。

　　万和：2012年万和将主要拓展受房地产调控影响较弱的二、三级市场及农村市场。此外，升级换代拉动的更新需求将成为一块有诱惑力的蛋糕。吸油烟机近两年将产生大量更新需求，消费档次也将提升，这会进一步带动大吸力吸油烟机市场份额的上升。万和未来将凭借较高的产品性价比，进一步巩固、扩张市场，力争3年内进入国内吸油烟机行业前3名。规划两年内实现年产吸油烟机120万台，销量破100万台，借助自控终端降低渠道费用，实现行业洗牌时期的突破发展。

　　方太：2012年受房地产市场及整个经济增长放缓的影响，家电业遭遇寒冬也是必然的，但是在消费不断升级的大趋势推动下，吸油烟机的高端市场将继续保持增长。

　　长虹：房地产对行业的影响主要体现在一、二线城市，对三、四线城市及城镇的影响相对较弱，随着城镇化进程的加快，三、四线城市及城镇对吸油烟机的需求也不断增加。长虹将借助民族品牌效应、先进的厨电技术和产品的高性价比，进一步开拓国内市场。

　　华帝观点：今年将力保一、二级市场，大力拓展乡镇市场。未来以“持续稳健、专业化、高品质、高技术、高档次”为发展模式，致力于做全国厨卫领导品牌，成为全球有影响力的厨卫制造和服务商。

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